最優先はGoogle Reviews
SNSより先にやるべきなのは、Googleのレビュー管理です。アメリカの消費者がレストランを探すとき、最初に見るのはGoogle Maps。星の数、レビューの内容、写真。ここが整っていない店は、SNSでいくら発信しても意味がありません。
Instagramは「世界観」を見せる場所
Instagramは料理の写真を載せる場所ではありません。お店の世界観を伝える場所です。統一感のあるフィード、ストーリーズでの日常風景、リールでの調理シーン。「この店に行ってみたい」と思わせる空気感が大切です。
TikTokは当たればデカいが、再現性が低い
TikTokでバイラルした飲食店は数多くあります。一晩で行列ができることもある。ただし、バイラルは計算しにくく、一過性のことが多い。TikTokに依存する集客は危険です。あくまで「当たったらラッキー」くらいの位置づけで。
やらなくていいこと
毎日投稿する必要はありません。全プラットフォームを網羅する必要もありません。インフルエンサーに大金を払う必要もありません。まずはGoogleレビューを整え、Instagramの世界観を作り、余力があればTikTokに挑戦する。この順番です。
POINT
SNSマーケティングで一番大切なのは「継続」。完璧を目指すより、無理なく続けられる範囲で、一つのプラットフォームに集中する方が結果が出ます。
